وقتی به تمیزی و آراستگی آشپزخانه‌تان فکر می‌کنید، احتمالاً سیم ظرفشویی و اسکاچ یک جزئی اساسی از تجهیزات تمیز کردن شما است.
اما در مورد نحوه استفاده صحیح از سیم ظرفشویی و اسکاچ، آیا اطلاعات کافی دارید؟
.
معرفی سیم ظرفشویی و اسکاچ :
سیم ظرفشویی و اسکاچ از جمله ابزارهایی هستند که به شما کمک می‌کنند تا آسان‌تر و با کیفیت تر ظروف آشپزخانه خود را تمیز کنید.
سیم ظرفشویی، همچون نامش، یک سیم کشیدنی و نسبتاً نرم است که برای مواد چربی، یا پسماندهای دیگر روی ظروف مفید است.
اسکاچ نیز یک ماده اسفنجی‌شکل است که سطوح سخت را تمیز کرده و لکه‌ها و کثیفی‌های متراکم را از آنها پاک می‌کند.
استفاده از سیم ظرفشویی:
برای استفاده از سیم ظرفشویی، ابتدا مطمئن شوید که ظروف‌تان نسبتاً پاک هستند تا از خشکی مواد بزرگ بر روی سیم جلوگیری شود.
سپس سیم را به دور ظرف کشیده و با حرکات دایره‌ای روی سطح فشار دهید.
بعد از تمیز شدن خوب، ظروف را به دقت آبکشی کنید.
..
استفاده از اسکاچ:
برای مواردی که نیاز به تمیزی عمیق دارند، می‌توانید اسکاچ را بر روی ظروف بکشید و با آب داغ تمیز کنید، سپس ظروف را به دقت آبکشی کنید.
اگر استفاده از اسکاچ برای تمیزی روزانه ظروف خود را پیش می‌گیرید، بهتر است از نسخه‌های نرم تر و ملایم تر آن استفاده کنید تا از لطافت سطوح خود حفظ کنید.
نکات ایمنی قبل از استفاده:
حتماً از دستکش محافظ استفاده کنید تا دست‌ها و چشم‌هایتان محافظت شده باشند.
همچنین، روی صفحات خود و ابزارهای سرامیکی استفاده نکنید زیرا ممکن است سطوح آنها خراب شوند.
توصیه می‌شود هرگز از اسکاچ یا سیم ظرفشویی برای تمیزکردن سطوح آلومینیومی و ظروف ضدچسب استفاده نکنید، زیرا ممکن است سطوح آنها خراب شوند.
همچنین، در صورت استفاده از مواد شوینده، مطمئن شوید که به دقت آبکشی شده تا از باقیمانده مواد شوینده اجتناب شود که ممکن است سبب آلودگی غذاهای بعدی شود.
…
مراقبت و نگهداری از سیم ظرفشویی و اسکاچ:
برای افزایش عمر مفید سیم ظرفشویی و اسکاچ و حفظ کارایی آنها، مراقبت و نگهداری صحیح ضروری است.
پس از استفاده، اسکاچ را آبکشی کرده و به خوبی خشک کنید تا رطوبت باقیمانده در آن باعث رشد باکتری و قارچ نشود.
همچنین، سیم ظرفشویی را پس از استفاده به خوبی شستشو کرده و بعد از آبکشی کردن آن را در محیط خشک نگه دارید.
انتخاب مناسب برای هر کار با توجه به نوع کثیفی و سطح مورد نظر، ممکن است متفاوت باشد.
برای مثال، اگر لکه‌های سخت بر روی سطوح سختی مانند ظروف فلزی دارید، اسکاچ محکم‌تر و سخت‌تری مورد نیاز است.
از طرف دیگر، برای سطوح حساس تر مانند چینی‌های نرم، از سیم ظرفشویی نرم استفاده کنید تا خطر خراشیدگی کاهش یابد.
